Gründung: 1912
Mitarbeitende: 16
Tagesproduktionskapazität: 50t/24h
Mehlproduktion pro Jahr: ca. 4’500’000 kg
Anzahl verschiedener Mehle,Mischungen und Rezepturen: über 200

 

Zertifikate:

  • BIO Suisse
  • IP-Suisse
  • Aus der Region für die Region (AdR)
  • FSSC 22000
  • ISO 14001:2004
  • Walliser Roggenbrot AOP
  • Berg + Alp